De Weinschenker
Dionysos Zoon van Zeus bij het druiventrappen
Dionysos Zoon van Zeus.
G
riekse god van de vruchtbaarheid en in het bijzonder van de wijn. Volgens de mythe de eerste planter van een wijnstok en onderwijzer in de wijnbereiding. Ampelos is de naam van een jongeling uit de Griekse mythologie en de naam van de wijnplant.
De godensage bericht, dat Zeus aan zijn zoon Dionysos Ampelos als vriend en spelgenoot toebedacht, maar deze werd eendaags van een stier ontvoerd en gedood.
Als troost voor Dionysos liet Zeus een plant uit het lijf van Ampelos groeien: de wijnplant. Dionysos oogstte de purperen druiven, perste de druiven met zijn handen en dronk het goddelijke sap.

Wijnen uit Griekenland

Beschrijvingen uit Griekenland
Griekenland (H.D)
Boutari (Weinimperium mit Stil)
Qualitätsstufen Von Tafel- bis Qualitätsweinen und Retsina
Kaart van Griekenland

Griechischer Wein (van Udo Jürgens)
Boutari (korte omschrijving)
Griekse wijnen in volgorde van druivensoort of naam
Informatie betreffende verkoop en levering.

Griekse wijnen in volgorde van naam en producenten:

01 Agiorgitiko rood
Agiorgitiko D.O.C. Boutari

griekse top, van de beste inheemse druivensoort, delicate smaken van barrique, pruimen, bramen, vanille, drop, ideaal bij donker vlees en mediterrane keuken

02 Assyrtiko wit  10,80 €
Assyrtiko D.O.C. Boutari D.O.C.

fris, fijn, fruitig, delicate fruitaromen van appel en banaan, frisse, levendige zuren, harmonisch

03 Filiria rood
Xinomavro A.O.C. Boutari

rode, pittige wijn van xinomavro en negoska, compacte body, goed gebalanceerd, vol, rijpt in franse fusten, met lange afdronk goed bij wild, vleesgerechten, en pikante kazen

04 Goumenissa rood
Xinomavro Negosta Boutari D.O.C.

pittige rode wijn van de xinomavro en negosta, kruidige tannines, echte wild wijn, krachtige afdronk

05 Imiglykos rood
rode tafelwijn Boutari

rode, milde wijn, zachte tannines, goed verdraaglijk voor maag en hoofd

06 Imiglykos wit
witte tafelwijn Boutari

witte, milde wijn, aperitief,goed verdraaglijk voor maag en hoofd

07 Kawa Boutari rood
Kawa D.O.C. Boutari D.O.C.

droge rode wijn van 10-25 jaar oude stokken, 40% xinomavro, 40% agiorgitiko, 20 % cabernet sauvignon, traditionele fermentatie bij 28 - 30 graden in 10 - 15 dagen, 9 - 12 dagen schilcontact, rijping in 1 jaar grote franse fusten en 1 jaar in rvs, rijke body, imponerende tannines, vanille, rode bessen, pruimen, rook, hout, krachtige, zachte, lange afdronk, 12,2 % alc., 2,3 gr/lt rs., 5,25 gr/lt z.,

08 Kretikos rood
Vin de Pay Boutari

droge, kruidige wijn met veel body, rijk bouket, zachte tannines prachtig hout en imponerende lange afdronk

09 Kretikos wit
Vin de Pay Boutari

witte delicate vilana, witte bloemen, vers fruit, droge, sappige afdronk

10 Lac des Roches wit
droog Boutari Hellas

cristalzuivere goudwitte droge wijn van de savatiano, fris, sappig, fijnen geuren van wit fruit en druiven, zachte body met frisse balanc, heerlijke, frissappige afdronk, ideaal bij voorgerechten (mesé), vis en gevogelte, 11,4%, 5,6 g/l z., 4,71 g/l rs.,

11 Ktima rood
A.O.C. Boutari Griekenland

nng

12 Mavrodaphne of Patras zoet rood
Appelation d' Orginé Contrôlée Boutari

zoete, versterkte (15%), rode wijn van de mavrodaphne-druif, rijke aroma's, fruitige, rode wijn, fluweelachtig

13 Malagouzia wit
Malagouzia D.O.C. Boutari

droge witte topwijn van boutari, imponerende aroma's, volle fruitsmaken, kruisbessen, rijp, krachtig, lang

14 Merlot Xinomavro rood
A.O.C. Boutari Griekenland
voortreffelijke creatie van merlot en xinomavro, veel zachte body, lange afdronk

15 Moschofilero
Moschofilero Boutari D.O.C.

droge witte griek met intensieve fruitige aromen, typische van het 650 m hoog gelegen matinia plateau, frisse bloemen geur en fijne fruitaroma´s

16 Naoussa rood
Xinomavro Boutari D.O.C.

droge, rode xinomavro, flinke tannines, 1 jaar fust, kaneel, kruidenkoekaromas

17 Naoussa Grande Reserva rood
Xinomavro Boutari A.O.C.

kersrode, pittige xinomavro, 2 jaar oude fusten en 2 jaar in fles gerijpt

18 Nemea rood
Agiorgitiko Boutari D.O.C.

donkerrode agiorgitiko-druif, 1 jaar oude fusten, 1 jaar flesrijping

19 Paros wit
Mandelari en Monemvassia Boutari

unieke wijn, rode en witte druiven samen geperst, kersen, zwarte bessen, volle, zachte afdronk

20 Retsina wit
witte tafelwijn Boutari

savatino, griekse speciaal, geuren van de aleppo pinien, dennenbos, harswijn, smaak van dennenhout, antieke geschiedenis met de afsluiting

21 Rosé Boutari sec
droog Boutari D.O.C.

frisse, zuivere xinomavro, fijne aroma´s van bosbessen, fris, sappig, lang

22 Rosé Boutari demi sec
droog Boutari D.O.C.

frisse, halfdroge rosé, gevinificeerd van de aminteo florina druif, geuren van bos bloemen, fruit, bessen, paddestoelen

23 Samos wit zoet
White Smile Boutari

zoete, goudgele versterkte likeurwijn van de muskat druif, rijke aroma's, koel genieten

24 Santorini wit
Santorini Boutari D.O.C.

witte droge wijn, aromatisch, karaktervol, intensive geur van citrusfruit, thee, goede balans, vol, lang

25 Skalani rood
Skalani Boutari D.O.C.

droog, zacht, krachtig, vol, voortreffelijke begeleider bij wild, gebraden vleesgerechten en pikante kazen

26 Visanto wit
Visanto Boutari D.O.C.
  18,30 €
oranjekleurige wijn van het eiland santorini en gevinificeerd van de aidani druif, 5 jaar gerijpt in eiken vaten, volle ronde wijn, zeer goede aperitief

27 Korinthiakos rood  7,20 €
Cambas Boutari Griekenland

nng

28 Nemea Reserve rood Cambas Boutari Griekenland
nng

29 Domaine Gerovassiliou rood
Domaine Gerovassiliou Griekenland

donker robijnrode wijn van syrah, merlot en grenache, aromen van rijp fruit en vanille, nuancenrijke en opvallende sappige smaken, klassieke vinificatie, twee jaar barrique, moet nog 4 jaar ouderen! kan liggen tot 2022!
Goldmedaille, Vinalies Internationales 2003, Paris
Goldmedaille, International Wine Competition 2003, Thessaloniki
Bronzemedaille, Challenge International du Vin 2003, Bourg Blaye
Bronzemedaille, Decanter 2004

30 Fumé wit
Vin de Pays Gerovassiliou Epanomi Macedonia Griekenland

geelgroene sauvignon blanc, mooie frisse neus, evenwichtige smaak, rijpt na de ontsteling temperatuurgecontroleerd op sur lie 5 maanden in medium-toasted franse barrique's, heerlijke aroma's van mango, ananas, peer en hinten van vanille, mooie, lange frisse afdronk, 13.5%, als u van een goede pouilly fumé uit de franse sancerre of een pouilly fuissé uit de bourgogne houdt, dan raden wij aan deze fumé eens te proeven!!

31 Syrah rood
Domaine Gerovassiliou Epanomi Griekenland

droge, zuivere, puperrode wijn van de syrah, 1983 geplant, 12 maanden rijpen in barrique's, complexe aromen van kruiden, geuren van bosbessen en geroosterd brood, edele, goed ingebonden tannines, fruitig, krachtig, harmonisch, lang aanhoudende afdronk met onvergelijkbare hinten van kruiden, kan 15 jaar ouderen, goed bij wild, kruidige vleesgerechten en aromatische kazen, in wine report 2004 van tom stevenson als nr.1 van de grote griekse wijnen aangevoerd! 13,5%
beoordeling van Robert Parker:
"greek syrah? why not? many believe it was alexander the great who brought the varietal to the mediterranean from his invasions of persia (modern day iran, home to the city of shiraz). gerovassiliou's medium to dark ruby-colored 2000 syrah g has a deep, warm aromatic profile composed of jammy blackberries, raspberries and spices. Medium to full-bodied, it is lush, silky-textured, and candied. Its character reveals excellent depth to its cassis liquer, chocolate, blackberry, and asphalt-flavored personality"

32 Viognier wit
Domaine Gerovassiliou

goudgele, imponerende griekse viognier, 5 maanden rijpen in nieuwe fusten, sur lie, aroma's van mango, peer, hinten van vanille, goede balanc, vol, fruitig, verrassende, frisse afdronk

33 Chateau rood
Domaine Lazaridis Griekenland

nng

34 Merlot rood
Domaine Lazaridis Griekenland

nng

35 Ktima Pavlidis White
Pavlidis Drama
licht geelgroene cuvée van 6 jaar oude sauvignon blanc en assyrtiko van de oenoloog angelos Iatridis, complexe aroma's van mango, grapefruit, meloenen en een compositie van sinaasappelen, goed gebalanceerd en een fijne frisheid, zuivere en typisch fruitige karakteristieken van de assyrtiko in de afdronk, goed bij vis en kazen, 12,5%

36 Ktima Pavlidis Red
Pavlidis Drama

diep donkerrode kleur met violette intensieve reflecties, gevinificeerd van 6 jaar oude cabernet sauvignon, limnio en merlot van de oenoloog angelos Iatridis, rijpt 6 maanden in franse en amerikaanse fusten en 6 maanden op fles, dominerde aroma's an kersen en pruimen met een bouquet van tabak en vanille, goed gebalanceerd, lange, fruitige, zachte tannines, lange, fruitige afdronk, goed bij gegrild vlees en vis

Informatie betreffende verkoop en levering.
Levering van minstens 12 flessen aan een adres.
Wij leveren bij voorkeur vanaf 24 flessen (gesorteerd per 6) met bijzondere aanbiedingen.
Informatie bij De Weinschenker betreffende leverbare oogstjaren en prijzen per mail De Weinschenker, maar nog steeds het snelste via telefoon 0499 477575.
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen, oogstjaren en andere gegevens bindend.
Zie ook: De Algemene Verkoop- en Leveringsvoorwaarden

Griekse wijnen in volgorde van druivensoort of naam:
Agiorgitiko Goumenissa D.O.C. Boutari rood
Agiorgitiko Nemea D.O.C. Boutari rood
Agiorgitiko rood Boutari D.O.C.
Agiorgitiko Xinomavro Kawa D.O.C. Boutari rood
Aidani Visanto D.O.C. Boutari wit
Assyrtiko D.O.C. Boutari wit
Cabernet Sauvignon Limnio Merlot Ktima Pavlidis Red
Chateau Domaine Lazaridis rood
Korinthiakos rood Cambas Boutari rood
Kretikos Vin de Pay Boutari rood
Ktima A.O.C. Boutari rood
Malagouzia D.O.C. Boutari wit
Mandelari Monemvassia Paros D.O.C. Boutari rood
Mavrodaphne of Patras A.O.C. Boutari zoet rood
Merlot Domaine Lazaridis rood
Merlot Xinomavro A.O.C. Boutari rood
Moschofilero D.O.C Boutari wit
Muskat Samos White Smile Boutari wit zoet
Nemea Reserve Cambas Boutari rood
Rose D.O.C. Boutari sec droog
Rosé D.O.C. Boutari demi sec 1/2 droog
Santorini D.O.C. Boutari wit
Sauvignon Blanc en Assyrtiko Ktima Pavlidis White
Sauvignon Blanc Fumé V.d.P. Gerovassiliou wit
Savatiano Imiglykos wit witte tafelwijn Boutari
Savatiano Lac des Roches droog Boutari Hellas wit
Savatino Retsina witte tafelwijn Boutari
Skalani D.O.C. Boutari rood
Syrah Domaine Gerovassiliou Epanomi rood
Syrah Merlot Grenache Domaine Gerovassiliou rood
Vilana Kretikos Vin de Pay Boutari wit
Viognier Domaine Gerovassiliou wit
Xinomavro Filiria Xinomavro A.O.C. Boutari rood
Xinomavro Imiglykos rood rode tafelwijn Boutari rood
Xinomavro Naoussa D.O.C. Boutari Xinomavro rood
Xinomavro Naoussa Grande Reserva A.O.C. Boutari rood

Boutari
B
outari is een grote naam in Griekenland. Het is een van de oudste en tegelijk meest toonaangevende bedrijven in dat land.
Het werd opgericht in 1879 en behoort sinds jaar en dag tot de 'grote vier'.
Onder impuls van de recente kwaliteitsrevolutie binnen de Griekse wijnbouw heeft het zich ontpopt als een koploper op het gebied van innovatie.
Boutari heeft tegenwoordig diverse productie-eenheden en individuele domeinen in de belangrijkste Griekse wijngebieden - wettelijk verplicht wanneer men de wijn onder een gecontroleerde herkomstbenaming wil uitbrengen! - van Naoussa in het noordelijke Macedonië tot Nemea op de Peloponnesus en Kreta in het zuiden.
Boutari werkt zowel met assemblages van Griekse en 'internationale' rassen als met puur Griekse wijnen.
Dankzij alle bijzondere inspanningen en de overtuigende resultaten, is Boutari in 2005 voor de 9e keer (!) uitgeroepen tot "International Winery of the Year" door het gezaghebbende tijdschrift "Wine & Spirit".

Griechischer Wein (Udo Jürgens) Melodie
Es war schon dunkel, als ich durch Vorstadtstraßen heimwärts ging
Da war ein Wirtshaus, aus dem das Licht noch auf den Gehsteig schien
Ich hatte Zeit und mir war kalt, drum trat ich ein
da saßen Männer mit braunen Augen und mit schwarzem Haar
Und aus der Jukebox erklang Musik, die fremd und südlich war
Als man mich sah, stand einer auf und lud mich ein

Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde.
Komm', schenk dir ein
Und wenn ich dann traurig werde, liegt es daran
Daß ich immer träume von daheim
Du mußt verzeihen
Griechischer Wein, und die altvertrauten Lieder
Schenk' nochmal ein!
Denn ich fühl' die Sehnsucht wieder
In dieser Stadt werd' ich immer nur ein Fremder sein, und allein


Und dann erzählten sie mir von grünen Hügeln, Meer und Wind,
Von alten Häusern und jungen Frauen, die alleine sind,
Und von dem Kind, das seinen Vater noch nie sah.
Sie sagten sich immer wieder: Irgendwann geht es zurück.
Und das Ersparte genügt zu Hause für ein kleines Glück.
Und bald denkt keiner mehr daran, wie es hier war.

Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde.
Komm', schenk dir ein,
Und wenn ich dann traurig werde, liegt es daran
Daß ich immer träume von daheim
Du mußt verzeihen
Griechischer Wein, und die altvertrauten Lieder
Schenk' nochmal ein!
Denn ich fühl' die Sehnsucht wieder
In dieser Stadt werd' ich immer nur ein Fremder sein, und allein
griekse wijngaarden
Het is aan de tijd goede* wijn te drinken
(*DeWeinschenker)
Proost   Zum Wohle   Prosit   Salute   Cherio   Sante
Flessenpost naar De Weinschenker
™De Weinschenker2004