De Weinschenker
Banyuls vaten open luchtgisting

Wijnen uit het zuiden en zuid-westen van Frankrijk

Extra Informatie Verkoop Franse Wijn
Franse Wijn Regios
Het zuiden van Frankrijk
Kijk de kaart van Zuid-West-Frankrijk
Kijk ook de kaart van Frankrijk

Z
ie de Algemene Leverings- en verkoopvoorwaarden
Voor meer informatie betreffende leverbare oogstjaren en prijzen graag bellen
0499 - 477 575 of mailen: De Weinschenker.
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen en oogstjaren bindend.

Cahors
Savooien
Zuid-West-Frankrijk

Trefwoorden:
  Banyuls 'Cuvé Henri Caris' Cellier des Templiers   Cabernet Sauvignon 'La Grange' Domaine Virginie   Cabernet Sauvignon 'Vin privé'J.F. Galhaud   Cabernet Sauvignon Alain Brumont   Chardonnay 'La Grange' Domaine Virginie   Chardonnay Domaine Michel Laroche   Chardonnay Moulin de Gassac Mas de Daumas Gassac   Chardonnay L Domaine Michel Laroche   Château Bouscassé Alain Brumont   Château Montus 'Prestige' Alain Brumont   Château Montus Alain Brumont   Grenage rouge Domaine Michel Laroche   Gros Manseng Alain Brumont   Les Jardins de Bouscassé blanc Alain Brumont   Madiran Alain Brumont   Cuvée Tentation Château du Grand Caumont   Mas de Daumas Gassac blanc   Merlot Barrique Mont - Auriol   Merlot Collection La Roche Mazet liter   Merlot Cuveé de Plaisance Duitse botteling!   Merlot Domaine Michel Laroche   Merlot Grand Caumont   Merlot Moulin de Gassac Mas de Daumas Gassac   Merlot Virgine   Pinot Noir Domaine Michel Laroche   Roussanne 'Cante Perdrix'Domaine Verena Wyss   Sauvignon Blanc Domaine Michel Laroche   Sauvignon Domaine Mont - Auriol   Shiraz 'Cumulus' Abotts Minerva   Syrah 'Vin privé' J. F. Galhaud   Tannat Alain Brumont   Terret blanc Domaine Michel Laroche   Viognier 'Cante Perdrix' Domaine Verena Wyss   Blason des Croisés Appelation Madiran Contr. rouge   Arte Benedicte Appelation Madiran Contr. rouge

01 Chardonnay Moulin de Gassac blanc
Vin de Pays de l'Herault Mas de Daumas Gassac Roussillon Languedoc

prima pittige chardonnay met typische mirabellensmaken en imponerende lange afdronk -nh-

02 Chardonnay 'La Grange' blanc
Vin de Pays d'Oc Fermenté en Barrique Neuve Domaine Virginie

in nieuwe barriques vergiste chardonnay, vol en breed van smaak, romig, wit fruit, vanille, zalige, lichte houtsmaken, mooie lengte, voortreffelijke begeleider van rijke visgerechten en coquilles -k-

03 Chardonnay L
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

chardonnay met krachtige geuren en smaken, houttonen, gras, kruisbessen, lange afdronk -orb-

04 Chardonnay blanc
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

lichtgeel, citrusfruitig met karameltonen van hout, frisse zuren, appel, bij kip, pasta licht gekruide vis, jonge kazen -orb-

05 Gros Manseng blanc
Vin de Pays d'Oc Côtes de Gasgogne Alain Brumont

kruidige aromen van honing en geel fruit, noten, rijpe abrikozen, voll en lang -nw-

06 Roussanne 'Cante Perdrix' blanc
Vin de Pays de Cassan Domaine Verena Wyss Languedoc

lichtgele, unieke roussanne van mevr. wyss, zeer geurig en pittig, krachtige, volle afdronk -va-

07 Sauvignon Domaine Mont - Auriol blanc
Vin de Pays Cotes de Thongue Domaine Mont - Auriol Montblanc

typische sauvignon, kruisbessen, grapefruit, zuurtjes, sappig en fris -w-

08 Sauvignon Blanc
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

typische sauvignon, in de neus violtjes met droparomen, grapefruit, peren, thee, sappige, volle afdronk -orb-

09 Viognier 'Cante Perdrix' blanc
Vin de Pays de Cassan Domaine Verena Wyss Languedoc

lichtgele, geurige viognier, fruitig, sappig, vol, lange afdronk -va-

10 Terret blanc
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

sappig frisse terret met typische geuren en smaken van meloen, kruisbes, licht kruidige fijne afdronk -orb-

11 Cabernet Sauvignon 'Vin privé' rouge
Vin de Pays d'Oc m.e.b. par J.F. Galhaud

krachtige tannines, rijpe en volle geuren en smaken, verbazende afdronk, decent halsetiket prijs strikt per 120 flesssen, incl. kosten etiket -k-

12 Cabernet Sauvignon 'La Grange' rouge
Vin de Pays d'Oc Elevé en Futs de Chéne Neuf Domaine Virginie

bijzondere selectie van het beste en meest geconcentreerde fruit, opgevoed op nieuwe barriques, intens in geur en smaak, kenmerkende cabernetaroma's en roostertonen van het hout, smaak met grip en lengte. Drinken bij rood vlees, lam of rijpe kazen -k-

13 Cabernet Sauvignon rouge
Vin de Pays Côtes de Gasgogne Alain Brumont

imponerende concentratie van vanille, hout en rijpe tannines, enorme krachtige afdronk -nw-

14 Grenage rouge
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

heerlijke grenache van prestige huis michel laroche, geen andere wijnboer kan deze kwaliteit maken!, sappige, lange afdronk -orb-

15 Merlot Cuveé de Plaisance rouge
Vin de Pays d'Oc Duitse botteling!

heerlijke zachte merlot met typische volle geuren en zachte tannines uit zuid frankrijk, sappige lange afdronk

16 Merlot Collection rouge liter
Vin de Pays d'Oc La Roche Mazet

sappige en fruitige huiswijn, 1 liter zuivere merlot, fruitig, prettige doordrinker -lfe-

17 Merlot Virgine rouge liter
Vin de Pays d'Oc Domaine Virginie

prima rode wijn voor alle gerechten, specerijen, zwart fruit en prettige tannines met lange afdronk, aantrekkelijk op zichzelf, met charcuterie, pasta, wit vlees en milde kazen -k-

18 Merlot Grand Caumont rouge
Château du Grand Caumont Corbières

purper, leer, bessenfruit, complex -nh-

19 Merlot Barrique rouge
Vin de Pays Cotes de Thongue Domaine Mont - Auriol Montblanc

prachtige volle merlot, typische geuren en smaken, zwarte kersen, kruidig, groene planten, sappig, lange afdronk -w-

20 Merlot Moulin de Gassac rouge
Vin de Pays de l'Herault Mas de Daumas Gassac Roussillon Languedoc

pittige merlot, bramen, krachtige, fruitige tannines, grote afdronk -nh-

21 Merlot rouge
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

purper, kersen, bramen, elegantie, en van michel laroche!

22 Pinot Noir rouge
Vin de Pays d'Oc Coteaux du Languedoc Domaine Michel Laroche

pinot noir met typische krachtige geuren en smaken en de extra klasse van laroche

23 Shiraz 'Cumulus' rouge
Abotts Minerva Corbieres a o c

uitstekende volle wijn, echte shirazsmaken, fruitig, sappig, prima afdronk, de wijn waaraan zich alle andere shiraz moeten meten -w-

24 Syrah 'Vin prive' rouge
Vin de Pays d'Oc m.e.b. par J. F. Galhaud

prima tannines, sappig, vol, rijp en lange afdronk, decent halsetiket prijs strikt per 120 flesssen, incl. kosten etiket -k-

25 Tannat rouge
Vin de Pays Côtes de Gasgogne Alain Brumont

robijnrood, voor een tannat vrij zacht, sappige tannines, prettige afdronk -nw-

26 Madiran Alain Brumont rouge
Élevé en Fûts de Chêne Madiran

top van de tannat, volle concentratie, enorme tannines, nieuw eiken! -nw-

27 Les Jardins de Bouscassé blanc
Vin de Pays Côtes de Gasgogne Alain Brumont

prettige zuren, groene appels, frisse en sappige afdronk-nw-

28 '02 Château Bouscasseé rouge 19,20
Alain Brumont Madiran A.C.

sappige tannines, prettig droog, bramen, vanille, kersen, 100% tannat, wijnstokken van minimaal 50 jaar oud, rijping gedurende 14-16 maanden, 60% nieuwe vaten, 40% vaten van een jaar oud, botteling ongefilterd, rijk en goed gestructureerd, krachtige en lange afronk.

29 '02'04 Château Montus rouge 19,20
Alain Brumont Madiran A.C.

vijf trossen per wijnstok, 35 hectoliter, hoge concentratie in geur en smaak, harmonisch, rijk fruit, "le vin est l'expression de ma passion pour la terre oú je suis né, c'est une recherche permanente, incessante, la perfaite combinaison entre le teroir, le cépage et le vigneron"

30 '03Blason des Croisés rouge 8,20
Appelation Madiran Contr. Sud Ouest Frankrijk

purperrode madiran van 65 % tannat, 20 % cabernet sauvignon en 5 % pinenc, traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven, in de geur een rijp en krachtig bouquet van zwart fruit en aardse tonen, de smaak is zeer vlezig met redelijk veel tannine en een mooie lange afdronk, uitstekende begeleider van rood vlees, traditionele gerechten als maigret de canard en franse kazen, nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
Kijk ook: Zijn wijnen van de tannatdruif gezonder?

30b '03 Arte Benedicte rouge 13,20
Vieilles Vignes Appelation Madiran Contr. Sud Ouest Frankrijk
donkerrood purperen madiran van 70 % tannat, 15 % cabernet sauvignon en 10 % pinenc, handmatige oogst met traditionele vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten (12 à 14 maanden), in de geur gekonfijt fruit, kruiden en vanille, vette en stevige smaak met tonen van cacao en rook (openhaard), een fraaie nasmaak met veel fruit, goed bij rood vlees, stoofschotels, klein wild en geitenkaas, kan nog meerdere jaren ouderen, de wetgeving van madiran schrijft voor, dat de wijn minimaal 1 jaar lagering moet ondergaan voordat deze mag worden verkocht.

31 '95'02 Chateau Montus 'Prestige' rouge 38,80
Madiran A.C.

100% tannat, stokken 25 jaar, steile zuidelijke helling, met grote kiezelstenen, rijping 14-16 maanden, 60% nieuw eiken, 40% eiken van 1 jaar oud, botteling ongefilterd.

32 Cuvée Tentation rouge
Château du Grand Caumont Corbières

purper, cassis, frambozen, hout, veelzijdig, prestige wijn van mevr. rigal -nh-

33 Mas de Daumas Gassac blanc
Vin de Pays de l'Hérault

goudgeel, kruiden, kruidnagels, barriquearomen, complex, imponerende wijn -nh-

34 Mas de Daumas Gassac rouge
Vin de Pays de l'Hérault

robijnrood, bramen en aarde, hout, vanille lang en grote afdronk -nh-
Garance rubis rouge demi sec
Garance rubis rouge demi sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

4 jaar fust, bij deze banyul is de grote kunst van de mâitre de chais te proeven, fijne frutaromen met blinkend robijn rode kleur, bij 13 c het lekkerste, 104 oechsle, 16,5 % vol. Nr. 3115
Vieille Reserve rouge demi doux
Vieille Reserve rouge demi doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

de banyuls, de meest franse aperitief, en niet alleen omdat hij uit de oudste franse regio is ontstaan: in de banyuls, het wordt vermeld, dat daar de grootste proevers wonen, een droog land, ruw berglandschap op een afstand van 25 km langs de havens van collioure, port vendres, banyuls en cerbere, een stuk 'oud frankrijk', waar de industrialisering van de wijnbouw door de terrassen in de wijnbergen niet mogelijk is, 4 jaar fust, 15,5 % vol. nr. 3120
Roumani Doré doux
Roumani Doré baarnsteenkleurig doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

de twee witte druivensoorten grenache gris 50 % en de muscat 50 % zijn verantwoordelijk voor de baarsteenachtige kleur, de finesse is primair van de muscat met fijne aromen en elegante hinten van rozen, verrassend verse noten smaken, 104 oechsle en met 3 tot 4 jaar fust, 16,0 % vol., nr. 3130
Tradtitions Or du Temps rouge demi doux
Tradtitions Or du Temps rouge demi doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

zonder grenache noir geeft het geen banyuls, hij geeft de wijn kracht en elegantie: 100% grenache noir, 104 oechsle 16,5 % vol. nr 3134
'Art Collection' rouge demi doux
'Art Collection' rouge demi doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

4 jaar fust, patrick chappert gaujal creerde met zijn 'sculpteures de montagnes' een hommage aan de wijnboeren van banyuls, een voorbeeld van zijn creatief vermogen is het etiket van deze 'banyul de collection' met fijne fruitaromen van rijpe kersen en bramen, samen met de traditionele en typische hinten van rancio, deze banyul is een ideale aperitief en past prima bij roquefort of als afsluiting van een dessert, 15,5 % vol nr 3139
Rimatge rouge demi sec
Rimatge rouge demi sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

'banyuls grand cru primeur', 100% grenache noir, handgeplukt in de grand cru lagen, traditioneel lange gisting in barrique, 16,0 % vol., nr. 3154
Banyuls Grand Cru Ancestral rouge sec
Banyuls Grand Cru Ancestral rouge sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

108 oechsle, 18,5 % vol., nr. 3230
Banyuls Grand Cru Mas de la Serra rouge demi sec
Banyuls Grand Cru Mas de la Serra rouge demi sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

iets minder droog dan de ancestral, fijne ronde tannines, mannelijke aroma's, 108 oechsle 17,0 % vol., nr. 3222
Banyuls Grand Gru Cuvée Président Vidal rouge doux
Banyuls Grand Gru Cuvée Président Vidal rouge doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

100 % grenache noir, deze grote en zeer oude soorten worden alleeen in de beste oogstjaren geproduceerd, rijpen eerst in kleine barrique's en dan in de fles in de wijnkelders van templier, de aroma's van deze wijnen zijn met even lang gerijpte port's te vergelijken, 115 ochsle, 18,5 % vol., nr. 3241
Banyuls Cuve Henri Caris Cellier des Templiers
Banyuls Grand Gru Cuvée Henry Caris demi-sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

100 % grenache noir, 9 jaar fust en 6 jaar in de fles, 115 ochsle, 18 % vol., nr. 3246
Banyuls Grand Gru Cuvée Viviane le Roy sec
Banyuls Grand Gru Cuvée Viviane le Roy sec
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

100 % grenache noir, 100 ochsle, 18,5 % vol., nr. 3250
Banyuls Grand Gru Amiral Vilarem demi doux
Banyuls Grand Gru Amiral Vilarem demi doux
Cellier des Templiers Appellation Banyuls Contrôlée
Mis en bouteille à la Propriété

100 % grenache noir, 115 ochsle, 17 % vol., nr. 3260

Levering bij voorkeur met 24 (gesorteerd) flessen aan een adres.
Informatie bij De Weinschenker betreffende leverbare oogstjaren en prijzen per mail De Weinschenker, maar nog steeds het snelste via telefoon 0499 477575. (dag en nacht bereikbaar).
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen en oogstjaren bindend.
Banyuls wijngaard
Proost   Zum Wohle   Prosit   Salute   Cherio   Sante
Flessenpost naar De Weinschenker
De Weinschenker0104