De Weinschenker
Hoeve Nekum

Nederlandse wijn uit Brabant en Limburg en wijnen uit BelgiŽ
Hoeve Nekum Math en Laurent Bollen Limburg Nederland
Stockemer Wingert Aad Dullaart Limburg Nederland
Wijndomein St. Mauritius Marcel Neven Limburg Nederland
Wijnen van de Apostelhoeve
Kasteel Genoels-Elderen Haspengouw Limburg BelgiŽ
Beschrijving Hoeve Nekum Math en Laurent Bollen Limburg Nederland
Beschrijving Apostelhoeve Limburg Nederland
Beschrijving Kasteel Genoels-Elderen Haspengouw Limburg BelgiŽ
Nederlandse en Belgische wijnen gesorteerd op druivensoort:

De wijnen uit Brabant:
01 '07'08 Dornfelder rood 12,20 Ä
Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland

zwartrode dornfelder, krachtige zuren, smaken en geuren van zuurkers, bramen, groene paprika, en vlierbessen.

02 '07'08 Riesling wit 12,20 Ä
Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland

licht gele typische droge riesling, levendig en met uitgesproken zuren, pikant en pittig, perzik, appel, grapfruit, lange frisse afdronk

03 '07'08 Riesling mild wit 12,20 Ä
Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland

goede balans van natuurlijke rijpe zoetigheid en zuren, geurig, fijnfruitig, subtiele wijn met een fleurig bouquet

Wijnen uit Limburg:

04 Riesling wit
hoeve nekum math en laurent bollen limburg nederland

licht geel, zeer fijn koolzuurgas aanwezig, fijne en goede riesling- expressie, mooi fruitig en zuiver, droge smaak en levendige zuren

05 Rivaner wit
hoeve nekum math en laurent bollen limburg nederland

fijne licht bloemige geur met een duidelijke muskaat toon, frisse fruitige smaak met zachte zuren, mooie aperitief wijn maar ook een goede begeleider voor visgerechten

06 Auxerrois wit
hoeve nekum math en laurent bollen limburg nederland

bleek geel, zuivere en fijn-bloemige neus, de geur is iets terughoudend in vergelijking met andere wijnen, volle smaak, fruitig (appel) en ook iets van amandelen, mooie afdronk, deze wijn is een zeer geschikte begeleider voor asperges

07 Pinot Noir rood
hoeve nekum math en laurent bollen limburg nederland

deze zeer beroemde druif komt oorspronkelijk uit de bourgogne en wordt tegenwoordig in veel wijnbouwgebieden verbouwd, de kwaliteit van de geoogste druiven is meestal hoog, de wijn wordt voor de rijping tijdelijk in houten vaten opgeslagen, onze Pinot-Noir kun je het beste vergelijken met een rode wijn uit het ahrdal of de elzas, deze wijn past heel goed bij gevogelte zoals fazant

08 Regent rood
stockemer wingert aad dullaart limburg nederland

donkerrood, enorme geuren van acacia, vers leer en petrol, imponerende tanninesmaken van gummi en paardezadel, (net als cabernet sauvignon reserva!), pittige, lange afdronk

09 Pinot Gris wit
stockemer wingert aad dullaart limburg nederland

bleekgeel, kruisbessen, vanille, droog, scherpe zuren, krachtige, lange afdronk
Limburgse wijngaarden


10 Auxerrois wit
wijndomein st. mauritius marcel neven limburg nederland

bleekgeel, de eerste wijn in de benelux met het eco-keurmerk geeft, mede door de biologische-dynamische werkwijze, verrassende aromatische smaaksensaties

Van de Apostelhoeve zijn de Auxerrois, Müller Thurgau en de Riesling te leveren -n-

De wijnen uit BelgiŽ
Beschrijving Kasteel Genoels-Elderen Haspengouw Limburg BelgiŽ

Kasteel Genoels-Elderen Haspengouw

11 Chardonnay Wit
kasteel genoels-elderen haspengouw limburg belgiŽ

verfrissend en bloemig, voor recepties en op het terras

12 Chardonnay Blauw
kasteel genoels-elderen haspengouw limburg belgiŽ

fruitig en aromatisch van smaak, te drinken als aperitief, bij lichte gerechten zoals asperges of oesters

13 Chardonnay Goud
kasteel genoels-elderen haspengouw limburg belgiŽ

krachtig en intens met een aangename houttoets, om gerechten te vergezellen zoals vis, zeevruchten, gegrilde kreeft, gevogelte en pasta's met roomsauzen

14 Pinot Noir Rood
kasteel genoels-elderen haspengouw limburg belgiŽ

vinificatie: éraflage total, cuvaison 3 weken waarvan 10 dagen koude maceratie, gisting in dubbelwandige, temperatuurgestuurde cuves tot een temperatuur van 32įC, 12 maanden op hout en 6 maanden in cuves, 12 maanden sur lies, 1 jaar op fles


Levering bij voorkeur met 24 (gesorteerd) flessen aan een adres.
Informatie bij De Weinschenker betreffende leverbare oogstjaren en prijzen per mail De Weinschenker, maar nog steeds het snelste via telefoon 0499 477575. (dag en nacht bereikbaar).
Alleen na schriftelijke bevestigingen zijn prijzen en oogstjaren bindend.

Nederlandse en Belgische wijnen gesorteerd op druivensoort:
Auxerrois wit Hoeve Nekum
Auxerrois wit Wijndomein St. Mauritius
Pinot Noir rood Hoeve Nekum
Chardonnay Blauw Kasteel Genoels-Elderen BelgiŽ
Chardonnay Goud Kasteel Genoels-Elderen BelgiŽ
Chardonnay Wit Kasteel Genoels-Elderen BelgiŽ
Pinot Gris wit Stockemer Wingert
Pinot Noir Rood Kasteel Genoels-Elderen BelgiŽ
Regent rood Stockemer Wingert
Rivaner wit Hoeve Nekum
Dornfelder Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland rood
Riesling Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland wit
Riesling mild Rooiseheide Schijndel Brabant Nederland wit
Het is aan de tijd goede* wijn te drinken
(*van De Weinschenker)
Proost   Zum Wohle   Prosit   Salute   Cherio   Sante
Flessenpost naar De Weinschenker
ôDe Weinschenker2004